Kua huri te putunga korehau ki te tiaki me te penapena kai. Ka roa ake te ora o te papa, ka mau tonu te hou o nga kai, me te whakaiti i te tupono o te poke. I roto i nga momo momo miihini kapi e waatea ana, ko nga miihini whakakikorua hau wera e tu ana mo te kaha me te whai hua ki te hiri i nga hua kai.
Na, he aha te ahua o te miihini whakakikorua i te werawera? Ko tenei hangarau paanui matatau ka tango i te hau i roto i te kete, ka hanga he korehau hei hiri i te kai. Ma te tango i te hau, ehara i te mea ka whakaroa noa i te oranga o te papa o te kai, engari ka tiakina ano e ia mai i nga huakita me etahi atu mea poke. Ko te tukanga whakamahana he whakamahana i tetahi kiriata kirihou kia ngawari, katahi ka hanga kia pai te ahua o te kai. Ko tenei kete i hangaia he mea whakarite kia iti te puaretanga o te hau, na reira ka mau te reka, te kakano me te kounga katoa o te kai.
Ko nga miihini whakakikorua i te werawera he maha nga mea ka taea te whakamahi mo nga momo momo kai. Ahakoa he hua hou, he miraka, he mīti ranei, kei te mahi tenei takai. He tino pai mo nga taonga pirau e hiahia ana kia roa te wa rokiroki. Ko nga ika tino pirau me nga kaimoana ka tino whai hua mai i tenei tikanga takai. Ko te tango i te hau ka aukati i te waikura me te tipu o nga microorganisms kino, ka noho hou te kaimoana me te haumaru ki te kai.
I tua atu, ko nga mea ngoikore penei i nga hua ngohengohe, nga kakano tae atu ki nga taonga tunua ka ngawari te kiki ma te whakamahi i te putunga werawera. Ma te ngawari o te hiri hiri ka mau tonu enei taonga me te hopu kanohi. I tua atu, ka ngawari te whakauru o te miihini ki nga hua koretake, koi ranei te mata penei i te tiihi, huawhenua pakeke ranei. Ko nga maaka ka taea te whakarite kia pai te noho, ka whakakore i nga waahi moumou i roto i te kete.
Wā tuku: Hune-15-2023