I roto i te waahi tiaki kai, he mea nui te whai hua me te kounga. Ko tetahi o nga taputapu tino whai hua mo te whakatutuki i enei whaainga ko te miihini whakakikorua ruuma rua. He rongonui enei mihini i roto i nga kihini arumoni me te kaainga na te kaha ki te whakaroa i te oranga o te kai i te wa e mau tonu ana te hou me te reka. I roto i tenei blog, ka tuhurahia e matou nga painga o te whakamahi i te miihini whakakikorua ruuma rua me te pehea e huri ai te ahua o to penapena kai.
He aha te miihini whakakikorua ruma rua?
Nga miihini whakakikorua ruuma ruahe mea hanga ki te tango hau mai i nga ruuma motuhake e rua i te wa kotahi ki te hiri i nga kai i roto i nga peeke korehau. Ka whakakorehia e tenei tukanga te hāora, he take nui mo te pakaru o te kai. Ma te hanga hiri korehau, ka awhina enei miihini ki te aukati i te tipu o te huakita, te pokepokea me te rewena, kia noho haumaru, hou hoki mo te roa o to kai.
Ko nga painga matua o te miihini whakakikorua ruma rua
- Ka roa te ora o te papa: Ko tetahi o nga painga tino nui o te whakamahi i te miihini whakakikorua ruuma rua ko tona oranga roa. Ma te tango i te hau mai i te putunga, ka aukatihia te tipu o te microbial, kia noho hou te kai mo nga wiki, marama ranei te roa atu i nga tikanga rokiroki tuku iho. He tino painga tenei mo nga mea pirau penei i te kai, te tiihi, me nga huawhenua.
- Utu-whai hua: I te wa roa, ka taea e te haumi i roto i te miihini whakakikorua-rua-rua ka taea te whakaora i te nui o nga utu. Ma te pupuri kai mo te wa roa, ka whakaitihia e koe nga ururua me te penapena moni mo nga hoko kai. I tua atu, ko nga waahanga hoko nui me nga waahanga hiri korehau ka awhina i a koe ki te whai painga ki nga hoko me nga utu, ka piki ake to penapena.
- Whakaorangia te reka me te kai: Ko te kohinga korehau e kore noa e roa te ora o te papa, engari ka awhina ano hoki ki te pupuri i te reka me te kai o te kai. Ko te kore o te hau ka aukati i te hāoratanga, tera pea ka ngaro te reka me te uara kai. Ko te tikanga ina whakatuwhera koe i te putea kua hiritia, ka taea e koe te tumanako kia rite te reka nui me te uara kai i te wa i takai tuatahi ai to kai.
- Te whai kiko: Ko te miihini whakakikorua-rua-rua he maamaa, ka taea te whakamahi mo nga momo momo kai. Mai i te mīti me te ika ki te huarākau, huawhenua tae noa ki nga taonga maroke, ka taea e enei miihini te whakahaere katoa. He pai hoki mo te tunu kai sous vide, ka taea e koe te taka kai ma te tika me te ngawari.
- Te waatea: He ngawari, he pai hoki te whakamahi i te miihini whakakikorua ruma rua. He kaha ki te hiri i nga peke maha i te wa kotahi, ka whakaora koe i te wa ki te kihini. He tino pai tenei mo te taka kai na te mea ka taea e koe te tohatoha kai me nga paramanawa i mua i te waa, kia ngawari ake te uru atu i nga ra mahi mahi.
- Kua pai ake te whakahaere: Ko te kai hiri karekau ka awhina i to pouaka whakamatao me to wharekai. Ma te tango i te hau taikaha me te hanga i nga kohinga rite, ka taea e koe te whakanui ake i te waahi rokiroki me te ngawari ki te tautuhi i nga taonga. Ma tenei momo whakahaere ka pai ake te whakamahere kai me te whakaiti i te ururua kai.
hei whakatau
Katoa, terua ruma korehau mīhini tākaihe whiringa keemu mo te hunga e hiahia ana ki te whakapai ake i a raatau tikanga tiaki kai. Ka taea te whakaroa i te oranga o te papa, te pupuri i te reka me nga matūkai me te waatea, he taapiri nui enei miihini ki nga kihini arumoni me nga waahi tunu kai. Ahakoa he kaitao ngaio koe, he tunu kai whare ranei, ma te whakangao moni ki roto i te miihini whakakikorua ruuma rua ka awhina koe ki te penapena moni, ki te whakaiti i te ururua me te pai ki te kai hou, te reka ake. Awhi i te heke mai o te rokiroki kai me te kite i nga painga o te putunga korehau i tenei ra!
Wā tuku: Tihema-25-2024